søndag 13. mai 2012

Oreo Cupcake

I høst kjøpte jeg boken Passion for Baking og innimellom prøver meg
 på noen av oppskriftene. Nå i anledning Alexander sin bursdag prøvde
 jeg meg på Oreo Cupkake, nam nam. 

Oreokjeks er bare sååå snadder!!


De skal stekes i ca 20 minutter. Da mine hadde stekt i 20 minutter så de 
så halvferdige ut at jeg lot dem stå litt til og deretter litt til. Jeg tror jeg 
overstekte dem til slutt, de ble litt harde. Icingen jeg prøvde skal egentlig
 være bra mye mer fluffy enn jeg fikk det til. Men da må den vispes, vispes 
og vispes litt til. Øving gjør mester!!!

3 kommentarer:

  1. Alt med Oreos er bare helt yummy!! Lurer på om jeg skal lage iskake med Oreo bunn til 17. mai, vi får se :) Håper din mandag er god så langt :) Klemmer

    SvarSlett
  2. Nam nam de så snadder ut.. Skal ha navnefest om to uker, kansje jeg skal prøve å lage sånne :)

    SvarSlett
  3. De ser kjempegode ut! Jeg prøvde cupcakes i helgen, mine var med bringebær. Skal absolutt prøve disse også en dag!

    SvarSlett